今日の買物 
働くかあちゃんの日記。 いとしいムスメや今日買ったものについての一言や サッカーのおハナシや、ワンコ(ミニチュアダックス)、仕事などの愚痴について。

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Yuki’s プロフィール

Yuki

Author:Yuki

5年間某企業で受付嬢(兼雑用事務)として勤務。 2006年3月末日をもって退職&社内恋愛の彼と入籍。 結婚式(10月)の準備もしつつ新しい職場へ飛び込みました。 そして8月22日、正式に妊娠を確認しました。 4月8日が予定日になっています。 期待<不安の日々が続きますが、精一杯頑張る新婚&新米ママの日記です。



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第一弾・焼けました♪

明日から旦那さまの実家に行くことになったので、心ばかりの手みやげということで
ブラウニーを焼いてみました。

ブラウニー


丸型の型しかなかったのでちょっとブラウニーっぽくないんですが、中もしっとり。
自分なりにはうまく出来たカンジがします^^

切り分けました


ラッピング


ラッピングして、明日持っていきます♪

実はこのブラウニー、バターの代わりにお豆腐を使って作ったんです!
おいしいチョコレートのお菓子を楽しみたいですが、やっぱりカロリーも気になり・・・。
お菓子作り初心者の私にも作れそうなレシピを、色々とネットで探していたら
このお豆腐ブラウニーが見つかったんです!
ひとつ味見をしてみましたが、あのブラウニーのねっとりした食感、
中はしっとりでおいしくいただけました。
バターの代わりにお豆腐を使うことを考えるなんて、ホント目からうろこです。
常々お料理の腕を上げられるよう頑張っているものの、味はまだまだ
外すことが多いです・・・。
現在の目標は母に追いつき追い越せ、です。
将来は自宅でプチお料理教室を開きたいです・・・なんて^^;

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